Kremet søtpotetmos med kollagen
Søtpotet mos trenger ikke mange ingredienser for å smake nydelig - men når du gir mosen det lille ekstra med kollagenprotein, kokosmelk og smør / ghee, blir det en perfekt naturlig søt og kremaktig mos.
Å legge til kollagen til oppskriften er en enkel måte å få i seg mer protein uten å endre smaken. Dette gjelder også for supper og sauser, siden det løses lett opp og er varmestabilt. Tilbake til søtpotetmosen så skaper kollagenet en subtil kremhet som kan få folk til å lure på hva den hemmelige ingrediensen din er.
Om du lurer på hvordan søtpotet passer inn i en keto livsstil, så er dette favoritten vår når vi har re-feeding dag i uken. Mer om dette og syklisk keto kan du lære om på Superketo.no
Men tilbake til søtpoteten. Slik kan du lage din neste favorittmos.
Ingredienser
- 1 stk stor søtpotet (skjært opp i mindre biter)
- 2 ss kollagen protein
- 1/4 kopp kokosmelk (ikke lett versjonen)
- 1 ss smør / ghee
- 1 ts himalaya salt
- 1 ts pepper
Fremgangsmåte
- Skjær opp søtpoteten i mindre biter. Du kan gjerne ha skinnet på.
- Kok så bitene til de er myke og du kan enkelt stikke en gaffel i dem.
- Legg til de andre ingrediensene og bland sammen med en stavmikser.
- Spis sammen med din favoritt rett (eller alene etter trening med kanel)
Nå resultatene du fortjener
Meld deg på vårt nyhetsbrev
Leave a Comment